Portaterra Ristorante a Gallipoli (LE) è un angolo di paradiso incastonato nel cuore della città vecchia, rivelandosi come un gioiello della ristorazione salentina, dove l’arte culinaria incontra la magia del mare. Il nostro ristorante, custodito tra antiche volte a botte e a stella – testimoni della storica architettura locale – si affaccia sulle acque cristalline dello Ionio, regalando un’atmosfera senza tempo.

La nostra cucina celebra il mare attraverso una selezione quotidiana del migliore pescato locale. Ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, dove gli ingredienti più freschi si trasformano in creazioni gastronomiche uniche. Da PortaTerra, la cucina marinara salentina si evolve mantenendo intatte le sue radici autentiche.